معصرة الزيتون في قناء ..بالصور خطوه بخطوه

[عبدالله السويلم]

قمت بزيارة معصرة الزيتون في قناء واعجبني ما شاهدته من عدة نواحي اولها النظافه ثاني التسهيلات التي قام بها الاستاذ راضي العاشق صاحب المعصره والمتمثل بقبول المنتج وتحويله الى زيت مقابل مادي بسيط بالنسبه الى جودة المنتج ودقة العمل .ثالثا اوجدت مجال للمزارعين بالاستفاده من محصول الزيتون حيث في السابق لايعرف احد طريقة التخليل جيدا وبهذا فتح الاستاذ راضي العاشق المجال للمزارعين بالاستفاده من منتجهم مشكورا .

هذه الصور تمثل عمل المعصره من حضور المنتج الى خروجه زيت طيب مباركا .

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162192232.jpg
يتم جلب الزيتون بهذا الشكل

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162192298.jpg
تقوم هذه المكنه بتكسير الزيتون الى قطع صغيره

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162192269.jpg
ثم تقوم هذه المكنه ايضا بعجنه عجن ناعم

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162192336.jpg
تخرج هذه العصاره السوداء بعد عملية العجن

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162453826.jpg
هذه العصاره توضع بهذه المكابس الكبيره

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162192437.jpg
بعد الكبس تتم عملية التغسيل في هذه البراميل ويغسل من 5 الى 6 مرات بالماء النظيف

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162453855.jpg
المرحلة النهائية مرحلة التصفيه بهذه الصفايات

http://www.jubbah.net/uP/files/as-1162192468.jpg
يخرج بعد ذلك زيت طيبا مباركا

كل الشكر للأخ راضي العاشق الذي اتاح لنا هذه الفرصه


منقوووووووووووووووووول
مع تحيات / ابوجهاد

[ناصر السيف]

عبدالله السويلم




بارك الله فيك على الصور



دمت بود

[عبدالله السويلم]

هلا ناصر

وبارك فيك يالغالي