إيمان الجراي
14-01-2009, 07:17
السلام عليكم ورجمة الله وبركاته
مسااااااااااااااكم / صباااااااااااااحكم
عطر وخيرااااااااااااااات
بنات اليوم جايبتلكم حلا سويته ومن كثر ما عجبني حبيت أنقله لكم لا يفووووووتكم ،،، طبعاً صورته بجوالي ونقلته عشاااااانكم واسمه >> السله
يالله نشوفوا الطريقه بالصوره :17_f:
أول شئ خذي علبه نستلى وضعيها في قدر ماء وخليها تغلي ع النار ساعتين وبعدها طلعيها وخليها تبرد ما تفتحيها .
ثم جهزي المكسرات إللي تحبيها .
طريقة السله
كوب زبده ،،، كوب عطر ،،، كوب زيت ،،، كوب سكر ناعم ،،، نصف كوب نشا ،،، بيضه ،،، بيكنج باودر ،،، دقيق .
طبعأ تخلط المكونات مع بعض وبالنسبه للدقيق ما يعجنها يعني لين تكون متماسكه وبعدها ناخذ بالكميه من العجين ويطرح على الطاوله ثم يقطع دوائر وتحطيه في الفورمات الخاصه لهذا الحلا وهي كالآتي
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg)
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg)
ثم ضعيها في الفرن وهكذا لين تكتمل العجينه كلها طبعاً هذا المقدار كبير يسوي 100 قطعه :14_f: الله يكون في العون هههه:biggrin:
بعدها خذي علبة النستله بعد ما بردت وخذي المكسرات وإذا تبغي عسل
ضعي في كل سله عسل ثم نستله ثم مكسرات واذا تبغي نوع واحد من المكسرات مثلاُ لوز فقط أو كاجو فقط أو فستق فقط عادي وإذا تبغي مكسرات مشكله أكيد أحلى طبعاً العسل حطي شويه نصف ملعقه صغيره والنستله حطي ملعقه صغيره والمكسرات حسب الرغبه وكل ما كثرتي تكون أحلى .
وهاااااذا نتيجة هالتعب
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-59d397dc6b.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-59d397dc6b.jpg)
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-75fbb10f92.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-75fbb10f92.jpg)
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-04bdd80f5f.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-04bdd80f5f.jpg)
تحياااتي لكم
مسااااااااااااااكم / صباااااااااااااحكم
عطر وخيرااااااااااااااات
بنات اليوم جايبتلكم حلا سويته ومن كثر ما عجبني حبيت أنقله لكم لا يفووووووتكم ،،، طبعاً صورته بجوالي ونقلته عشاااااانكم واسمه >> السله
يالله نشوفوا الطريقه بالصوره :17_f:
أول شئ خذي علبه نستلى وضعيها في قدر ماء وخليها تغلي ع النار ساعتين وبعدها طلعيها وخليها تبرد ما تفتحيها .
ثم جهزي المكسرات إللي تحبيها .
طريقة السله
كوب زبده ،،، كوب عطر ،،، كوب زيت ،،، كوب سكر ناعم ،،، نصف كوب نشا ،،، بيضه ،،، بيكنج باودر ،،، دقيق .
طبعأ تخلط المكونات مع بعض وبالنسبه للدقيق ما يعجنها يعني لين تكون متماسكه وبعدها ناخذ بالكميه من العجين ويطرح على الطاوله ثم يقطع دوائر وتحطيه في الفورمات الخاصه لهذا الحلا وهي كالآتي
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg)
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-43e4bbb1ae.jpg)
ثم ضعيها في الفرن وهكذا لين تكتمل العجينه كلها طبعاً هذا المقدار كبير يسوي 100 قطعه :14_f: الله يكون في العون هههه:biggrin:
بعدها خذي علبة النستله بعد ما بردت وخذي المكسرات وإذا تبغي عسل
ضعي في كل سله عسل ثم نستله ثم مكسرات واذا تبغي نوع واحد من المكسرات مثلاُ لوز فقط أو كاجو فقط أو فستق فقط عادي وإذا تبغي مكسرات مشكله أكيد أحلى طبعاً العسل حطي شويه نصف ملعقه صغيره والنستله حطي ملعقه صغيره والمكسرات حسب الرغبه وكل ما كثرتي تكون أحلى .
وهاااااذا نتيجة هالتعب
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-59d397dc6b.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-59d397dc6b.jpg)
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-75fbb10f92.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-75fbb10f92.jpg)
http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-04bdd80f5f.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-04bdd80f5f.jpg)
تحياااتي لكم