اكلات باللحمة المفرومة بالصور

[همسة امل]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_06_2010/post-22933-12778460169107.gif



المقادير:




بطاطس مقطعة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2745.imgcache

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2746.imgcache

ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم


.http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2747.imgcache




الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2748.imgcache

سخنى الزبدة على النار

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2749.imgcache
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2750.imgcache

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2751.imgcache

استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2753.imgcache

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2754.imgcache

ضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2755.imgcache

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2756.imgcache


احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2758.imgcache

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
هذا الشكل النهائي للصينية

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2759.imgcache



http://www.topegy.com/vb/images/smilies/44514f84e3gr1.gif وبالهناء والعافية .http://www.topegy.com/vb/images/smilies/44514f84e3gr1.gif

[إيمان الجراي]

http://www.topegy.com/vb/images/smilies/44514f84e3gr1.gif وبالهناء والعافية .http://www.topegy.com/vb/images/smilies/44514f84e3gr1.gif

ههههههههههههههههه ماشاء الله عليها البنوته

تسلمي هموووسهـــ وتسلم يمناك على الطريقة