المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطاير بتجنن

عذبة السجايا
20-12-2006, 10:45
العجينة

عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشوة وطريقة التجهيز

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة

طريقة العجينة

تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي.


وبالعافيه
؟؟
13-01-2007, 06:05
يهوووووووووو

انا احب الفطاير

الله يحفظك

شكلها لذيذ

تسلم يدينك
فارس الظلام
14-01-2007, 12:18
يهوووووووووو

انا احب الفطاير

الله يحفظك

تسلم يدينك
Buffy Suammers
14-01-2007, 10:10
ههههههه

يسلموو حبيبتي عذبه

بس انا احب الفطاير وماحب اسويها

تعرفين امتحنات ومنسبات مافيه وقت

اذا ماعليكي كلافه طرشيلي صحن فطاير من ايدك
Buffy Suammers
14-01-2007, 10:11
فارس تصدق الشاب اللي يتمشى في توقيعك

يذكرني فشخص >>> الله بالخير

ههههههههه