|
مجلس آل صرخة ـ لـ شؤون الاسرة والطفل يشمل منتدى [ السياحة و الطب و منتدى خاص بشؤون المرأه ] |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
اصبحكم بالخير والسرور والهنا حبيت ابدا معاكم مسلسل جديد سوف اطرحة لهذا المنتدى المميز فكل جمعة راح اطبخ لكم طبخة وطبعا راح استعين بالصور وعسا بس تعجبكم اقتباس:
http://www9.0zz0.com/2010/03/12/07/767674854.jpg المقادير : فول ( من حدائق كاليفورنيا فول مقشور بالخلطة السرية ) لحم مفروم بقدونس حزمة على حسب الرغبة طماطم على حسب الكمية بصل وثوم مفروم جبن كيري على حسب عدد علب الفول المقشور بالخلطة السرية دبس رمان الطريقة : اولا تحضر الخلاطة ونضع بها علب الفول + طماطم مقطع صغير عدد 2 طماط اذا كان حجم كبير وطبعا نخلط المقادير هذه حتى تصبح سائلة . ثانيا : نحضر قدر صغير ونضع فيه ماء قليل بمقدار 3 كوب ماء كبير ونتركه حتى الغليان يضاف ملعقتين من الكركم المطحون على الماء المغلي بعدها يضاف اللحم المفروم وهذه الطريقة للخلص من الدهون الموجود في اللحم ثم نحضر المشخال وناخذ بس اللحم وكاننا سلقناه بالماء . ثالثا : نحضر التاورة ونضع الزيت زيتون ويحمر معاه البصل والثوم حتى يتحمر كليا يضاف اللحم اللى كنا وضعناه بالماء ونقلبه كثيرا حتى ينضح اللحم لمدة نص ساعة وبعد ذلك يضاف بعدها الفول اللى كنا وضعناه بالخلاطة مع الطماطم ونقلب المكونات حتى تتماسك ويصبح غليظا في النهاية يضاف 2 حبات جبن كيري على حسب عدد علب الفول في الاخير وعند التقديم يضاف البقدونس المقطع ودبس الرمان للتزين . http://www9.0zz0.com/2010/03/12/07/281518172.jpg ---- وبهنا والعافية لجميع --- |
12-03-2010, 11:01 | #4 |
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
احسن مافي الاكله الصحن وين البقدونس واليمون وزيت الزيتون المفروض تزينينه بحركات واكشن هذا طبخة بدوية بس ماعليه يمكن الجيات احسن مع انك جوعتيني
|
|
12-03-2010, 11:55 | #6 |
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
الله يعطيك العافيه على الطبخه
بس ابي عرف الحين وشلون ناكل بكمشه(ملعقه)او خبز اوبغطى قوطي الفول ههههههه نسيتي الخبزيابنت العم وينه ولا اطرش فهيد |
|
13-03-2010, 01:47 | #7 |
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
شوفي هو صح اني يمكن اااكل فول بس عاد معه لحم كثري منهاااا
بس وين الزيت زيتوووووون والتميس والشااهي ...جعت قسم تسلمييييييييييييييييييييييييييين ياا طبااخه ...اكشخ لقب جديد |
|
14-03-2010, 10:39 | #9 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
يا هلا باخوى علوش الفضلي وعسا بس عجبتك الخلطة هذه من اختراعي وانت كلك ذوق والله اسعدنى مرورك |
|||||||||
|
14-03-2010, 10:43 | #10 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
اخوى عبد الاله الدعفس مكثور الخير انت وتسلم على التشجيع والله اسعدنى مرورك الطيب وبالعافية امين انا من طبعي احب اتفنن بطبخات واحب اكون فالطبخ ذوق وفن وليس مجرد تكرار نفس الطبخات فالطبخ يجود فيه الابتكارات |
|||||||||
|
14-03-2010, 10:48 | #11 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
ياا هلا اخوى مكفخ البعارين البقدونس والليمون يوضع على الطبخة عند التقديم وهذا حسب الطبخة وانا احب اضيفها على الطبخة وهي على النار حتى يتجانس المخلوطات وفي ناس يحبونها يضعونها عند التقديم على الصحن اى نعم ههههه طبخة ابدوية --- اشكرك على مرورك وتسلم وبالعافية لك وللاخوان |
|||||||||
|
14-03-2010, 10:54 | #12 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
هلا حتوم الغالية لا يا عمرى ما هو دسم هي عبارة عن وجبة متكاملة جربيها وانت راح تعجبك جربيها طيعينى بس راح تعجبك عاد اطبخيها مع زيت زيتون طبيعي مو زيت الذرة تراه دسم زيت الذرة (جربيها مع زيت زيتون طبيعي) طيب واعطينى رايك |
|||||||||
|
14-03-2010, 11:11 | #13 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
الله يعافيك يا اخوى ذيب العروبة وحلاته بالقفشة واذا حبيت تاكله مع الخبز انا مسوية رجيم احب اكله بدون خبز وبالعافية |
|||||||||
|
14-03-2010, 11:18 | #14 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
حياك اختى شموخ لاميه مو قلت بصل وثوم وذكرت الزيت زيتون مع الطبخة بس انا قلت دبس الرمان مو تميس وشنو تميس تسلميييييييييييييييين يال غالية شموخه الحلوة جربيها وادعيلي بس بدون تميس دبس الرمان فقط |
|||||||||
|
14-03-2010, 11:20 | #15 | |||||||||
ضيف
|
رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
الله يعافيك وتسلم والله انت سميها على كيفك بس خلى الاهل يسونها لك بالبيت نفس المقادير ونفس الطبخة وادعيلي |
|||||||||
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|