هل ممكن أن تكون الكاكاو "الدواء العجيب" القادم لارتفاع ضغط الدم؟*

هل ممكن أن تكون الكاكاو "الدواء العجيب" القادم لارتفاع ضغط الدم؟*


باحثون من هارفارد يثمِّنون الاكتشاف البسيط المذهل.

التقديرات الحديثة تبيِّن أنَّ واحدًا من بين كلِّ ثلاثة أمريكيِّبن في مقتبل العمر يعاني من ارتفاع ضغط الدم. لكن ارتفاع ضغط الدم هذا لا وجود له في الهنود الكونيِّين (Kuna Indians) الذين يعيشون على مجموعة جزرٍ في البحر الكاريبي بمحاذاة شواطئ بنما. في الحقيقة أن متوسِّط معدَّل ضغط الدم بعد بلوغ سنِّ الستِّين لسكَّان الجزر الكونيِّين هو 110/70 تمامًا.

هنود كُونيُّون

هل ذلك لأنَّهم يتناولون كميَّات ضيئلة من الملح؟ لا. الكونيُّون يأكلون الملح كالآخرين إذا لم يكن أكثر من الأمريكيِّين. هل ذلك إذًا بسبب العامل الوراثي؟ لا. الكونيُّون الذين يغادرون الجزر ويستوطنون أماكن أخرى من الممكن أن يتعرَّضوا كغيرهم لارتفاع ضغط الدم. ما الذي يجعلهم إذًا "محصِّنين" ضدَّ ارتفاع ضغط الدم، ويجعلهم أقلَّ عرضة للموت من جرَّاء الأزمات القلبيَّة أو السكَّري أو السرطان؟

كأس كاكاو

فُوجئ باحثون من هارفارد أن السبب يعود لتناول السكَّان خمسة فناجين من مشروب الكاكاو يوميًّا. نعم خمسة فناجين من الكاكاو.
أكَّدت الأبحاث أنَّ مادَّة "فلفونولز" (flovonols) في الكاكاو تحثُّ الجسم على إفراز "حمض النتريك" (nitric oxide) الذي يقوِّي مجرى الدم إلى القلب والدماغ وأعضاء أخرى من الجسم. وتأكيدًا لذلك، فقد وجدت دراسة أخرى أنَّ الكاكاو يميِّع الدم تمامًا كما تفعل حبَّة الأسبرين.
دواء بلا ألم لـ "كولستيرول" (الدهون) في غضون سبعة أيَّام فقط.
هل تريد خفض معدَّل الدهون (كوليستيرول) سريعًا بحيث تجعلك غير مصدِّقٍ ما ترى؟ تناول طعامًا يحتوي أوفوكادو.

معظم خبراء الصحَّة والتغذية يخبرك أنَّ هذا الصحن الشهي الغنيِّ من المأكولات المكسيكيَّة محرَّم من قائمة طعام الذين يراقبون كميَّة الكوليسترول في أجسامهم، لكن هذا ما لا ينصح به الدكتور ستيفن برات (Steven Pratt) . وذلك لأنَّ بحثًا جديدًا أثبت أنَّ الأفوكادو يمكن بالفعل أن تخفض الكوليستيرول أكثر من الأدوية وبدون عوارض جانبيَّة.
ووجد بحث آخر أن تناول طعامٍ يحتوي أفوكادو لمدَّة سبعة أيَّام قد خفض معدَّل الكوليسترول "الضار" LDL إلى قرابة 22%، بينما ارتفع معدَّل الكوليسترول "النافع" (HDL) إلى نحو 11%. هذا ما لا تفعله الأدوية.
القرفة دواء ناجع لعلاج ضغط الدم
رشُّ قليل من مسحوق القرفة على الخبز المحمَّص أو حبوب الفطور (Cereal) أو قطعة تفَّاح يكسشبها نكهة جيِّدة وفي الوقت نفسه يخفض معدَّل ضغط الدم.
وجد بحث حديث أنَّ الذين فعلوا ذلك انخفض معدَّل السكَّر فيهم إلى حوالي 29 من المائة في غضون أربعين يومًا فقط. تمَّ ذلك دون الاستعانة بالأدوية- مجرَّد تناول القرفة فقط..
الزيوت (الدهون) التي تسحق السرطان

لكم أُخبرنا أنَّ السرطان يُتَوارثُ عائليًّا. وأُخبرنا بما يجب أن نأكل أو لا نأكل، ونقلِّل ما نتسطيع من تناول الدهون. لكن الدكتور ستيفن برات (Steven Pratt) يقول بأن نُكثر من أكل نوع معيَّن من الزيوت الأحاديَّة غير المشبعة تُدعى "الحمض الزيتي" (Oleic acid) يوجد في زيت الزيتون. ليس في الأمر غرابة، أليس زيت الزيتون من أساسيَّات أطعمة دول حوض البحر الأبيض المتوسِّط! وسكَّان إسبانيا واليونان على سبيل المثال من غير المتوقَّع أن يتعرَّضوا للإصابة بالسرطان كما هو الحال في الولايات المتَّحدة.
الجدير بالاهتمام، ليس كيف يحول زيت الزيتون دون الإصابة بالسرطان، ولكنَّه يقضي على الخلايا السرطانيَّة التي توجد في الجسم. لذا إذا كنتَِ من الذين (اللواتي) تساور(هم ـ هنَّ) شكوك واهية في احتمال الإصابة بالسرطان، زيت الزيتون الطعام الرائع لا غنًّى لكَِ عنه.
بطل وقاية البروستاتا يزكِّي البندورة (الطاطم)
إذا لم تكن راقدًا تحت صخرة منذ عقود خلت حتَّى الآن، لا شكَّ أنَّك سمعت عن البدورة (الطماطم). إنَّها تحتوي مضادَّات أكسدة قويَّة، اسمها "لايكوبين" (Lycopene) التي ثبت أنَّها تقلِّل خطر الإصابة بأنواع من السرطان، ولا سيَّما سرطان البروستاتا.
وجدت دراسة بحث رصينة من جامعة هارفارد على 48,000 رجلٍ عام 1995 أنَّ الذين تناولوا في وجبات طعامهم بندورة (طماطم) عشر مرَّات أسبوعيًّا، قلَّلوا خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بأكثر من الثُلث. وأكثر من ذلك، فقد قلَّلوا إلى النصف خطورة الإصابة بخُرَّاج البروستاتا (علاجها صعب جدًّا).
تمهَّل، قبل أن تصل يدك إلى قطعة البيتزا، أو زجاجة الـ (كيتش أب)، يزكِّي دكتور ستيفن برات (Steven Pratt) شيئًا أفضل للبروستاتا من البندورة (الطماطم).
بطل وقاية البروستات الجديد، هو البطِّيخ الأحمر! مثقالاً بمثقال، البطيخ أغنى بمادَّة "لايكوبين" من البدورة (طماطم). ولأنَّك غالبًا ما تأكل البطيخ بشراهة أكثر من البندورة (طماطم)، فلا حاجة بك لتأكل منه عشر مرَّات أسبوعيًّا لتقضي على خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. مرَّات قليلة في الأسبوع كافية.

إقضِ (إقضي) على القرحة بالبروكولي
زهاء 25 مليون من الأمريكيِّين سوف يُعانون من قرحة المعدة يومًا ما في حياتهم. ولكي يتخلَّصوا من القرحة، يلجأ معظمهم إلى مضادَّات حيويَّة مثل "أموكسلين" (amoxicillin).شئ رائع! لا. "أموكسلين" قد يتسبَّب بأعراض جانبيَّة مثل الحرارة والغثيان وآلام المعدة والإسهال ووجع الرأس، وحتَّى حالة مزعجة، مثل "تشقٌّق اللسان".

وإذا اعتبرت هذا أمرًا مزعجًا، يقول مركز السيطرة على الأمراض إنَّ ثمن علاج القرحة بالمضادَّات الحيويَّة على مدَّم معدَّلها 17 يومًا قد تبلغ أكثر من ألف دولارٍ.
لحسن الحظ، يقسم دكتور ستيفن برات (Steven Pratt) بوجود علاج غير اعتياديٍّ بدون أعراض جانبيَّة، "تناول (تناولي) في طعامك "بروكولي". ثمَّ يسأل لماذا؟
بروكولي يحتوي خليطًا قويًّا يُدعى "سولفورافِن" (sulforaphane) الذي يقضي على بكتيريا "هـ. بيلوري" (H. Pylori)مسبِّبة القرحة. ليس هذه فحسب، وجبة واحدة يوميًّا على مدى شهر كامل من البروكولي يبلغ ثمنها عشرين دولارًا جزءًا زهيدًا ممَّا يكلِّف ثمن الدواء.

(داؤك ودواءك في طعامك والشراب)


editormurad@rogers.com


(مترجم عن الإنكليزيَّة.)

يعطيك العافيه دكتوره

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دحوم الفايز
يعطيك العافيه دكتوره

	ويعافيك يارب شكرا لمرورك الكريم

الله يسعدكي دووووم

	ويسعدك دحوم شكرا لمرورك الكريم

سبحان الله الله يجزاك الف خير

لاكن زيت الزيتون يحمي من السرطان معلومه

مفيده جـدآآآآ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد الكثيري
سبحان الله الله يجزاك الف خير

لاكن زيت الزيتون يحمي من السرطان معلومه

مفيده جـدآآآآ

نحنا يا بو خزوم ما نجيب غير المفيد لأولاد العم والله يكفيك شر الاراض